Coaching en salud y nutrición

¿Cuándo fue la última vez que hablaste con alguien acerca de tu salud y recibiste el tiempo y la atención personal que mereces y deseas?

Es poco común tener la oportunidad de hablar de nuestras necesidades nutricionales y metas de salud durante una hora con un profesional capacitado.

Como Consejera de Salud Holística, establezco un ambiente de apoyo que te permitirá alcanzar tus metas de salud.  Estudié todas las principales teorías dietéticas y enseño métodos prácticos acerca de cómo mejorar tu calidad de vida y que te ayudarán a descubrir cuál es el enfoque que funciona mejor para tí.

Generalmente, las dietas se enfocan en el conteo de calorías, carbohidratos, grasas, proteínas, restricciones y listas de alimentos malos y buenos. A través de mis programas de coaching, les enseño a mis clientes a crear una vida más feliz y saludable de una manera flexible, divertida y libre de negación y disciplina.

No hay una dieta que funcione para todos por igual. Te guiaré a encontrar las opciones de alimentación y el estilo de vida que mejor se ajusten a tus necesidades. También te ayudaré a hacer cambios graduales y duraderos que te permitan alcanzar tus metas de salud actuales y futuras.

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natalia-chaufanSoy Natalia Chaufan. Recibí mi formación para la práctica de Consejería de Salud en el Institut of Integrative Nutrition, en la ciudad de Nueva York. Este instituto es la mayor escuela de nutrición en el mundo y ofrece el programa en Consejería de Salud más reconocido mundialmente.
Conoce más sobre mí

MI ENFOQUE

Practico un enfoque holístico hacia la salud y el bienestar, lo cual significa que observo cómo todas las áreas de tu vida están interconectadas.

¿El estrés en tu trabajo o relación te lleva a comer en exceso? ¿La falta de sueño o falta de energía te impiden de hacer ejercicio? A medida que trabajamos juntos, examinaremos cómo todas las áreas de tu vida afectan a tu salud integralmente.

Mi enfoque no es hacer hincapié en calorías, carbohidratos, grasas y proteínas. Tampoco lo es crear listas de restricciones o alimentos buenos y malos. En su lugar, trabajo con mis clientes para crear una vida más feliz y saludable de una manera que es divertida, flexible y gratificante.

Trabajaremos juntos para alcanzar tus metas de salud en áreas tales como lograr un peso óptimo, reducir los antojos de alimentos, mejorar la calidad de sueño, y maximizar la energía.

A medida que avancemos, desarrollarás un entendimiento más completo de los alimentos y opciones de estilo de vida que funcionan mejor para ti y harás cambios duraderos que mejoraran tu energía y promoverán una salud balanceada.

Éstos son algunos de los conceptos que exploraremos en nuestro trabajo conjunto:

Bio-individualidad™: El concepto de la bio-individualidad consiste en que cada persona tiene necesidades únicas en cuanto a alimentación y estilo de vida. Alimentos que funcionan para una persona pueden ser intolerables o tóxicos para otras, y por eso las dietas de moda tienden a fracasar en el largo plazo.

En base al principio de la bio-individualidad, te apoyaré para que logres hacer cambios positivos que se ajusten a tus necesidades, estilo de vida, preferencias, e historial hereditario.

¡Utilizo un enfoque personalizado y holístico para asegurar que tengas éxito!

Alimentos Primarios™: Es fácil pasar por alto todas las cosas que contribuyen a nuestro sentido de bienestar y satisfacción. No es sólo los alimentos que comemos, sino además todos los demás factores presentes en nuestra vida diaria.

Relaciones sanas, una carrera satisfactoria, actividad física regular y espiritualidad son todas formas esenciales de nutrición. Cuando estos “alimentos primarios” están equilibrados, lo que comes pasa a ser secundario.

Te apoyaré a alcanzar todas tus metas de salud, desde comer los alimentos adecuados para tu cuerpo hasta vivir una vida plena y feliz.

El plato de Integrative Nutrition™: El plato de Integrative Nutrition hace hincapié en la importancia de los productos locales y orgánicos, granos enteros, proteínas de alta calidad, grasas de origen vegetal y agua. Te muestra cómo debería lucir un plato a la hora de la comida y hace énfasis en la importancia de las proporciones y el tamaño de las porciones.

Para completar el cuadro, el plato está rodeado de factores de estilo de vida que crean una salud óptima: las relaciones, la carrera, la actividad física y la espiritualidad.

¡Te presentaré algunos de los alimentos más saludables del planeta y te enseñaré cómo encontrar lo más saludable para tu tipo de cuerpo único!

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